胜游官网是2001年8月经浙江省人民政府批准、教育部备案,由杭州农业学校、杭州财政学校、杭州卫生学校、杭州工业学校合并成立的一所公办全日制普通高等职业院校。2006年,经省、市人民政府批准,浙江机械工业职工大学、浙江省虹山轴承总公司技工学校并入胜游官网。2013年11月,经省人民政府批准,在胜游官网挂牌成立杭州技师胜游,实行“两块牌子,一套人马”的管理体制。
建校以来,办学条件不断改善,办学实力不断增强,办学水平不断提高,为杭州乃至浙江省经济社会发展培育了一大批高素质技术技能人才,服务地方经济社会发展的作用日益突显。